Steba Macchina per il confezionamento sottovuoto

Il professionista per ogni casa!

Porta la gastronomia di alto livello a casa tua! Con il cuociriso sottovuoto SV 100 Professional di Steba, cucinare con precisione non è un problema! Un tenero controfiletto riesce senza grande sforzo - il suo sapore naturale, vitamine e minerali preziosi sono preservati, offrendo una nuova esperienza gustativa al tuo palato.

Grazie al suo controllo di temperatura preciso (scostamento di soli 0,1°C!), il cuociriso sottovuoto consente di ottenere risultati perfetti come nella gastronomia di alto livello. Con una circolazione d'acqua di 7,5 l/min, pesce, carne e verdure sono sottovuoto e cotti in modo uniforme e omogeneo a bagnomaria. Il SV 100 può essere facilmente appeso in qualsiasi pentola di 15 cm di profondità e riscalda contenuti di quasi qualsiasi dimensione.

La tecnologia all'avanguardia di STEBA rende possibile questa procedura professionale unica a un prezzo accessibile in ogni casa privata.

Cuociriso sottovuoto ad alte prestazioni
Impermeabile secondo IPX 7
Riscalda 30 litri a 56°C in circa 45 min: Scostamento max. 0,1°C
Circolazione d'acqua: 7,5 L/min
Schermo LCD retroilluminato per:
Temperatura selezionata
Temperatura attuale
Timer (fino a 99h)
Controllo elettronico della temperatura preciso (5 - 99°C)
Utilizzo mobile
Può essere utilizzato in modo variabile per tutte le pentole di 15 cm di profondità
Visualizzazione dello stato di manutenzione
Il sapore, le vitamine e i minerali sono preservati nel migliore dei modi

Potenza: 1500 W (230 V ~)
Peso: 2,0 kg
Dimensioni (A/L/P): 32 x 14,5 x 13 cm
Involucro: Acciaio inossidabile / Nero
Numero articolo: 05.10.00